喜歡泡茶的茶友們可能都知道，大部分茶葉的保存方法都是差不多的。保存茶葉的共同條件就是需要密封、遮光、抗壓和 控制在一定的溫度。用茶葉鐵罐 來保存茶葉比塑料、木質(zhì)和陶瓷等材料的容器保存更為合適 。

首先，茶葉鐵罐的密封性比陶瓷和木質(zhì)容器的好 ，僅次于塑料容器。其次，鐵罐的遮光性又比 塑料袋 包裝的好。鐵罐的理化性質(zhì)比 其他 材質(zhì) 包裝更為穩(wěn)定。茶葉鐵盒生產(chǎn)原料馬口鐵，具有安全、 環(huán)保 、 無異味等特性，而且馬口鐵表層的鍍錫層還能與 罐內(nèi)的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng) ，減少了 茶葉被氧化的 機(jī)會。

茶葉保存的要求和條件，包裝容器蕞主要的要求是能夠使茶葉達(dá)到良好的保存條件，我們在保存茶葉的過程中也要特別注意，茶葉存儲的外部環(huán)境一定要保持恒溫干燥無異味。

不同的茶葉在保存要求還是略微有些差別的 ，比如紅茶、烏龍茶、茉莉花茶保存溫度不能過低，因為這些茶類含有酚類物質(zhì)水平相對較低，溫度的變化會讓茶葉陳化速度較慢。而綠茶、花茶就建議進(jìn)行低溫保存，15度以下的保存條件。

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